财经消息，1月31日，沪指报收2788.55，较前一交易日下跌1.48%。食品加工行业整体表现一般，较前一交易日下跌1.22%，2只个股上涨，21只个股下跌。
个股表现方面，食品加工行业当日领跌股为龙大美食（002726），该股当日报收6.7，下跌7.71%，成交量24.38万，主力资金净流出883.38万元，北向资金减持407.29万元。得利斯（002330）以下跌6.95%紧随其后，该股当日成交量11.55万，主力资金净流出561.05万元。除此之外，青海春天(600381)、金字火腿(002515)、海欣食品(002702)均进入当日熊股之列。具体个股列表见下表：
