8月第4周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况

　　据农业农村部监测，2025年8月25—31日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为14.87元/公斤，环比下降0.5%，同比下降27.8%。白条肉平均出厂价格为19.15元/公斤，环比下降0.2%，同比下降27.4%。