受今年积温及节气影响，新疆红枣的成熟期较去年有所提前。在阿拉尔、阿克苏等地区，部分枣园在霜降节气前就已开始零星下树。预计从本月底开始，新疆主产区将全面展开新季红枣的集中采收工作。未来一周被视为关键窗口期，产地的原料收购价格形成、整体收购进度以及参与收购的各类企业动态，将成为决定后市走向的观察重点。
国庆期间山东、河北、西北地区遭持续降雨影响地方枣质量问题严重，多为地方消费为主，并不能作为交割品原料对新疆灰枣无直接替代关系。今年国庆前后，内地枣商已陆续抵达新疆产区，为采购新季红枣做准备，整体到疆时间较往年提前约一周。目前多数客商已进驻产区，陆续开展实地考察与订购工作。
客商采购心态呈现分化：一部分客商倾向于以保底价格积极锁定合适货源；另一部分则持观望态度，计划等待红枣下树后再进行采购。
积极签约的部分枣商认为，2025产季红枣产量较去年有所下降，但实地调研显示枣果品质优于去年同期。结合当前市场销售价格、盘面表现以及成品率等因素，他们判断以约7.50元/公斤左右的价格收购具备较高安全边际，因此采购意愿较强。
此外，由于今年兵团第三师及喀什地方新增产能较多，当地可能延续往年管控政策，不少内地中小客商将收购重点转向阿克苏、阿拉尔地区，以及若羌、且末、和田等地开展采购工作。
目前新疆产区灰枣定园情况：和田地区基本收尾，阿克苏、且末、若羌、阿拉尔、阿克苏地区订园进程较快，和田、且末正在下树装运中，阿克苏、阿拉尔地区下树零星，受节气影响下树时间较去年略有提前，主流价格参考6.50-8.00元/公斤，市场主要锚点在可供制作仓单的货源为主，符合前期预判价格区间，土枣原料价格更高或在9.00-10.00元/公斤，维持优质优价原则。
往年收购价格参考
数据来源：钢联数据
市场核心关注：
原料价格：集中上市期的产地开秤价与价格走势及市场下树过程产量
收购节奏：客商收枣的紧迫程度与整体进度。
收购结构：各类收购企业（如大型加工厂、内地客商、本地商贩）的参与情况与博弈。
温馨提示：投资有风险，选择需谨慎。