《我为北京乡村代言》041丨找回和守护“舌尖上的记忆”

原标题：《我为北京乡村代言》041丨找回和守护“舌尖上的记忆”

在追求高产高效的现代农业浪潮下，许多承载着老北京人味蕾记忆的特色蔬菜品种一度濒临消失。如今，借助乡村振兴科技赋能的春风，那些几近消失在历史中的老口味蔬菜焕发了新生，还变得更营养、更健康。今天，《我为北京乡村代言》特别邀请了中国农业科学院的李文娟研究员带您走进顺义区的食为先生态农业园，为您讲述农业科技如何找回和守护“舌尖上的记忆”。